Блог

Aug 29, 2023

Переносимый по воздуху химический дрейф угрожает винограду на виноградниках на винодельнях Огайо

Прямо сейчас молодой виноград появляется на лозах по всему Огайо, поскольку винодельни в

Прямо сейчас молодой виноград появляется на лозах по всему Огайо, поскольку винодельни в штате Бакай также продолжают расти — от 13 виноделен в 1975 году, когда была основана Ассоциация производителей вина Огайо, до 400 в этом году.

«Взрыв усилился по разным причинам», - сказала Донниэлла Винчелл из Ассоциации производителей вина Огайо (OWPA).

По ее словам, первым фактором, способствующим росту, является рост популярности вина. Второй фактор заключается в том, что получить лицензию на создание и развитие винодельни достаточно легко.

«В-третьих, у нас есть сильная программа в Университете штата Огайо, в Министерстве сельского хозяйства Огайо, а также в нашем офисе, которая помогает людям делать хорошее вино в разумных количествах, чтобы прокормить семью», - сказал Винчелл.

Примерно четыре года назад Министерство сельского хозяйства штата Огайо в рамках программы Ohio Grape Industries создало программу грантов для виноградарства, чтобы помочь тем, кто хочет открыть виноградник, выращивая собственный виноград. Программа предоставляет чрезвычайно важную информацию, рекомендации и, возможно, более полезные практические проверки, чтобы убедиться, что даже земля, на которой будущий фермер хочет посадить виноград, подходит для выращивания виноградных лоз.

«Мария Смит регулярно разговаривает. И она осмотрит участок, где выращивалось вино, где они надеются вырастить виноград. А затем эти люди представляют план. Как только план будет представлен, Мария и команда проверят его. И затем они, наконец, подают заявку на получение гранта на эту виноградную лозу, они кладут в землю немного вина, винограда и винного винограда. А затем штат Огайо как бы направляет их по пути, чтобы убедиться, что они делают то, что им нужно. сделать, чтобы сохранить их жизнеспособность», — объяснил Уинчелл.

На тихой проселочной дороге в округе Браун, штат Огайо, находится винодельня Meranda-Nixon.

«Я благодарен за то, что у нас есть, и за то, как обстоят дела сейчас», - сказал Сет Меранда.

Используя свою давнюю семейную ферму и степень бакалавра в области пищевых продуктов, Сет Меранда в 2003 году вместе со своей покойной женой перевел поля с табака на виноградные лозы.

Теперь, снова поженившись, он и его жена Маура выросли на площади более 15 с половиной акров и в настоящее время засаживают новое поле лоз Грюнер Вельтлинер и получили высокие награды за качество производимых вин.

«Здесь мы можем выращивать продукцию мирового класса», — сказал Меранда. «Наше вино, наши такси и шардоне сравнивают с нижним регионом Франции».

Выращивание виноградника и бизнес имели свои проблемы. Во-первых, это постоянная непредсказуемость погоды. Сет Меранда говорит, что ему повезло, что ферма находится на вершине холма, что предотвращает сильные наводнения, а когда холодный влажный воздух оседает, он скатывается к фермам в долине внизу. Тем не менее, это не значит, что мать-природа всегда была добра к Сету и Мауре.

«Полярный вихрь 14 и 15 годов был просто разрушительным», — вспоминает Маура Меранда. «В 17 году на нас налетел большой ураган из Нового Орлеана».

Однако их реальная озабоченность простирается гораздо дальше, когда дело доходит до защиты их инвестиций.

«Наша самая большая угроза сейчас — это не зимние травмы и не весенние травмы, а ГМО и коммерческие аппликаторы гербицидов. Они опрыскивают больше 2, 4-Д и дикамбы, к которым виноград действительно чувствителен — это вызывает у них рак. Так что это наша главная угроза». самая большая угроза здесь», — сказала Меранда.

Признаки заражения виноградной лозы могут проявиться через несколько дней или недель, и когда они появятся, семь лет тяжелой работы пройдут.

«К тому времени, когда вы доставите их сюда, в эти лозы вложено слишком много инвестиций, они будут стоить почти пять долларов за растение. Таким образом, создание виноградника стоит от 15 000 до 25 000 долларов за акр», - сказал Меранда. «Дикамба ужасна, она была отклонена Агентством по охране окружающей среды США, одобрена повторно, это наша угроза номер один».

Согласно отчету Агентства по охране окружающей среды США (EPA), в 2021 году в Соединенных Штатах было зарегистрировано 3500 случаев дрейфа химических веществ. В Огайо зарегистрировано 34 инцидента, затронувших 2207 акров земли. Некоторые из затронутых культур включают перец, тыкву, помидоры и кабачки.