Блог

Jun 02, 2023

Роберт Миллер: Нужно ли нам бороться с агрессивной чесночной горчицей?

Барнаби Тейлор из Дариена помогает выдергивать растения чесночной горчицы у Селлеков.

Барнаби Тейлор из Дариена помогает выдергивать растения чесночной горчицы во время уборки природного заповедника Селлек-Вудс и Данлэп-Вудс в воскресенье, 18 апреля 2021 года.

Я смирился с поражением в борьбе, которую я борюсь с захватчиками моего двора — мультифлорной розой и восточной горько-сладкой, осенней оливкой и горящим кустом, растущим возле моего подъезда.

Но пришла весна, и в моем сознании появилось еще одно ядовитое растение — чесночная горчица.

Из мелкой неприятности в приливную волну чесночная горчица теперь растет в каждом свободном уголке этого места. Я вытаскиваю его случайно, когда гуляю, или концентрированными движениями, убирая ЭТОТ участок в саду.

Поскольку каждое из этих двухлетних растений дает сотни семян, и эти семена могут годами спокойно лежать в земле, прежде чем прорастут, чесночная горчица никуда не денется в ближайшее время.

И я не одинок.

Чесночная горчица — неместное инвазивное растение — уже более века населяет ландшафты Северной Америки. Привезенный в Новый Свет из Европы в качестве травяного и лекарственного растения в середине 1800-х годов, сейчас он встречается по всему континенту, за исключением юго-запада Америки.

Его латинское название — Alliaria petiolata. Имеет несколько колоритных народных названий — горчица беднячья, живичный чеснок, живая изгородь. Я сам использовал при этом другие яркие англосаксонские слова.

Идут споры о том, что с этим делать — убрать или оставить как есть. Поскольку он съедобен, при желании вы можете приготовить из него соусы, например, чесночно-горчичный песто.

В углу находятся такие люди, как Кэтлин Нельсон из Нью-Милфорда, член организации «Безумные садовники», группы садовников округа Личфилд и преданный противник вторжений.

«Лично я занимаюсь этим уже много лет, — сказал Нельсон. — Я проверяю свой двор, начиная с середины мая».

Нельсон сказала, что она помогла своему сыну бороться с чесночной горчицей на земле, которая была захвачена ею. По ее словам, после десяти лет выдергивания на участке осталось всего около полдюжины растений чесночной горчицы.

Она по-прежнему бдительна.

«Никогда не думаешь, что оно исчезло», — сказала она.

Точно так же Билл Мурхед — ботаник и эколог-растоводник из программы базы данных по природному разнообразию Министерства энергетики и охраны окружающей среды штата — работал в 2014 году с волонтерами над очисткой поймы в Эйвоне от японского барбариса.

Избавились от барбариса. Но там, где была мозаика барбариса с другими растениями, проросла чесночная горчица и покрыла лесную подстилку.

«В первый год я вырвал 6000 растений чесночной горчицы, — рассказал Мурхед. — Затем каждый год их количество уменьшалось примерно на 2000, пока мы не дошли до того, что осталась лишь горстка».

Причиной удаления чесночной горчицы является то, что весной она растет быстрее, чем другие местные растения в лесу, и затеняет их. Также считается, что растения выделяют в почву химические вещества, которые нарушают подземную грибковую сеть, связывающую жизнь растений.

По мнению Бернда Блосси, все это неправда.

Блосси — биолог-эколог и профессор природных ресурсов и окружающей среды в Корнеллском университете в Итаке, штат Нью-Йорк. Он изучает инвазивные растения, такие как чесночная горчица, более 25 лет.

Блосси сказал, что он обнаружил, что местным растениям в лесу мешает чрезмерный выпас оленей. По его словам, чесночная горчица вообще не мешает росту местных растений.

«Аборигенные растения прекрасно себя чувствуют, если исключить оленей», — сказал он.

Он также обнаружил связь между чесночной горчицей и другим инвазивным видом — дождевыми червями.

Черви, которых мы видим, когда перекапываем свои сады, не являются местными червями. Это европейские дождевые черви, привезенные сюда поселенцами в 18 веке, когда началась торговля садоводством между Новым и Старым Светом. Или это азиатские прыгающие черви, пришедшие в Северную Америку столетие спустя.