Блог

Apr 19, 2023

Хранение свежего имбиря в холодильнике

24 мая 2023 г. Дорогая Элоиза! Я читала вашу колонку в журнале Mining.

24 мая 2023 г.

Дорогая Элоиза! Я читаю вашу колонку в Mining Journal в Маркетте, штат Мичиган, уже много лет. В недавней колонке кто-то спрашивал о хранении свежего имбиря.

Несколько лет назад в журнале я нашел совет, в котором предлагалось хранить его в большой стеклянной банке, погружая в шерри или белое вино и храня в холодильнике. При необходимости вы можете нарезать или натереть имбирь, бросить его обратно в банку, а затем снова поставить в холодильник. Это продлится несколько месяцев. — Дженис Р., Маркетт, Мичиган

Дженис, это отличный намек! Я никогда раньше не слышала о таком хранении имбиря, но думаю, попробую. Спасибо за эту идею! — Элоиза

МОЙТЕ БАНКУ

Дорогая Элоиза! Лето не так уж и далеко, и многие люди будут пить газировку и пиво из банок. Пожалуйста, посоветуйте им найти способ вымыть верхнюю часть банки перед тем, как выпить. Эти банки хранятся на складах, где водятся крысы и насекомые, которые могут и ползают по верху банок.

Далее с канистрами обращаются люди, которые не моют руки при погрузке и разгрузке банок. Слишком легко заболеть, если не промыть должным образом верхнюю часть и края банок перед тем, как пить из них. — Грейс П., Фонтана, Калифорния

МИКРОВОЛНОВЫЙ БЕСПОРЯДОК

Дорогая Элоиза! На прошлой неделе мне подарили новую микроволновую печь, она была прекрасна и работала просто великолепно. Затем мой сын пришел домой в гости и использовал его, чтобы нагреть несколько вещей. Теперь у меня грязная микроволновая печь, и я нервничаю по поводу ее чистки. Я не хочу навредить интерьеру, так как же мне очистить внутреннюю часть от перегретого кофе и пролитых соусов? — Линетт Д., Гадсден, Алабама

Линетт, у меня есть простой и быстрый способ избавиться от запахов и пролитой еды. Сначала смешайте около 2 столовых ложек пищевой соды с 1 стаканом воды в миске, которую можно использовать в микроволновой печи. Поместите в микроволновую печь и включите ее на максимальную мощность примерно на 2–3 минуты. Вода должна кипеть и выделять пар, который разрыхлит все, что там застряло.

Затем возьмите влажную губку или мягкую ткань и протрите внутреннюю часть. Если что-то застревает и не удаляется, нанесите немного пищевой соды на влажную губку и аккуратно потрите круговыми движениями.

Пищевая сода имеет так много применений для очистки и дезодорации, что мне пришлось перечислить некоторые из них и даже несколько рецептов в моей брошюре «Советы и рецепты пищевой соды Элоизы». (Знаете ли вы, что салон «Леди Либерти» чистили пищевой содой?) Чтобы получить копию этой полезной брошюры, зайдите на сайт www.Heloise.com или отправьте 5 долларов вместе с длинным конвертом с маркой и обратным адресом по адресу: Heloise/Baking. Сода, почтовый ящик 795001, Сан-Антонио, Техас 78279-5001.

Вам понравится эта экономичная и понятная брошюра, а также множество способов применения пищевой соды. Он также отлично подойдет в качестве небольшого подарка новому соседу или на новоселье, или даже в качестве другого кухонного предмета, который тоже подарят. — Элоиза

Последние новости сегодняшнего дня и многое другое в вашем почтовом ящике

Дорогая Энни, мы с моей 81-летней мамой живем вместе. Я работаю 52 часа в неделю, поэтому она часто бывает дома одна. Она делает ...

Фрэнк Ллойд Райт был одним из самых известных архитекторов Америки. Он также был одним из самых...

Дорогая Элоиза: Мой муж попросил меня перестать класть огурцы в салаты, потому что, по его словам, они в основном содержат...

Падение президента Джо Байдена в конце выпускной церемонии Военно-воздушной академии было кратковременным событием. Он споткнулся,...

Мы переезжаем и почти закончили. Не очень далеко, всего около 12 миль по дороге в более крупный город, и, о боже мой...

Дорогая Элоиза, я массажист из Сан-Антонио и ценю предложенные вами упражнения для людей, которые сидят...