Новости

Aug 17, 2023

В 2023 году ожидается рост производства столового винограда в Калифорнии

Столовый виноград имеет огромное значение для штата Калифорния, поскольку он

Столовый виноград имеет огромное значение для штата Калифорния, поскольку он входит в число самых ценных культур в штате, его стоимость в 2022 году составит 2,13 миллиарда долларов.

«Виноград из Калифорнии важен и для остальной части страны, поскольку 99 процентов всего коммерческого столового винограда в США происходит из Золотого штата», — сказала Кэтлин Нэйв, президент и генеральный директор Калифорнийской комиссии по столовому винограду. «Постоянный солнечный свет, богатая и плодородная почва, а также доступ к пресной горной воде делают долины Коачелла и Сан-Хоакин идеальным местом для выращивания столового винограда».

С момента своего создания в 1967 году Калифорнийская комиссия по столовому винограду помогает калифорнийским производителям столового винограда создавать и расширять рынки для урожая каждого сезона.

В сезоне столового винограда 2022 года было продано 95,1 миллиона ящиков столового винограда. Первоначальная оценка урожая на 2023 год составляет 96,9 миллиона коробок по 19 фунтов, что немного больше, чем в 2022 году.

«Когда начинается сбор урожая, высокая стоимость производства становится реальной проблемой, с которой сталкиваются калифорнийские производители столового винограда, и, таким образом, основной проблемой является конкуренция со стороны импортного винограда, который часто имеет более низкую стоимость», - сказал Нэйв.

Чтобы бороться с конкуренцией со стороны импорта и увеличить мировой спрос на калифорнийский столовый виноград, комиссия планирует провести агрессивную маркетинговую кампанию на 2023 год.

«Кампания мотивирует ритейлеров увеличивать объемы продаж в течение сезона и побуждает покупателей выбирать калифорнийский виноград», — сказал Нэйв. «Элементы розничной рекламы кампании предоставляют различные стимулы, такие как цифровые акции, включая рекламу в приложениях для покупателей и на веб-сайтах, купоны и вознаграждения. а также теле- и радиореклама».

Элементы кампании для покупателей включают рекламу в социальных сетях; общение с влиятельными лицами; а также разнообразный видео- и редакционный контент. Маркетинговая кампания подчеркивает, что калифорнийский виноград высококачественный, безопасный, полезный и вкусный, и что выбор винограда из Калифорнии помогает поддержать производителей, сельскохозяйственных рабочих, их семьи и сельские общины, в которых они живут.

«В этом сезоне комиссия представит 11 новых видео в своей продолжающейся серии видеороликов California Goodness», - сказал Нэйв. «В видеороликах освещается несколько тем, в том числе гордость производителей и сельскохозяйственных рабочих за продукцию, которую они производят, возможности, которые отрасль создает и поощряет, а также взгляды на будущее».

В Калифорнии выращивают более 80 сортов столового винограда, каждый из которых имеет уникальные характеристики и время выращивания. На 15 лучших сортов приходится 76 процентов объема. Среди них лучшими пятиобъемными сортами являются Autumn King, Scarlet Royal, Sheegene-20, Flame Seedless и Sheegene-21.

Добиться успеха в индустрии столового винограда непросто, и Калифорнийская комиссия по столовому винограду работает над созданием условий, в которых калифорнийские производители столового винограда могут добиться успеха.

«Чтобы стать успешным производителем столового винограда, требуется дальновидность, приверженность долгосрочной перспективе, способность сосредоточиться на текущем сезоне и вкладывать средства в будущее, высокая терпимость к риску, готовность покататься на американских горках Матери-природы и способность найти оптимизм для продолжения поиска решения перед лицом продолжающихся проблем», — сказал Нэйв.

«Это требует ума, смелости и настойчивости. Для этого нужна отличная команда и вера в то, что предоставление людям красивых, здоровых и безопасных продуктов того стоит».

Важным нововведением в комиссии является то, что Ян Лемэй, президент Калифорнийской ассоциации свежих фруктов, станет президентом и генеральным директором Калифорнийской комиссии по столовому винограду весной 2025 года, когда Нэйв уйдет на пенсию.

Нэйв, присоединившаяся к комиссии в 1987 году, занимала руководящую должность с января 1999 года, когда она сменила Брюса Оббинка.

Выпускник Университета Майами, Кит Лория — удостоенный наград журналист из округа Колумбия, который уже почти 20 лет пишет для крупных изданий на такие разнообразные темы, как недвижимость, еда и спорт. Он начал свою карьеру в Associated Press и занимал высокие редакционные должности в журналах, посвященных здравоохранению, спорту и технологиям. Когда он не занят писательством, он наслаждается временем со своей женой Патрицией и двумя дочерьми Джордан и Кэссиди.